Pollo frio con soja y zanahorias


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 3 pechugas de pollo
    • 200 gr. de brotes de soja
    • 50 gr. de almendras fileteadas
    • 3 zanahorias
    • 250 gr. de judías verdes
    • ½ l. de caldo
    • el zumo de ½ limón
    • 8 cucharadas de aceite
    • 3 cucharadas de vinagre
    • ½ manojo de cebollino
    • sal
    • pimienta
    • ensaladas de hoja verde.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: aves
    • Método de cocinado: frío