Pizza de verano


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • Masa: 200 gr. de harina de fuerza
    • ½ vaso de agua templada
    • 20 gr. de levadura prensada
    • 1 cucharada de manteca de cerdo
    • 2 cucharadas de aceite
    • sal
    • Relleno: 1 calabacín
    • 1 berenjena
    • 4 tomates
    • 1 cebolla
    • 2 pimientos verdes
    • 1 pimiento rojo asado
    • 100 gr. de aceitunas negras (optativo)
    • sal - pimienta
    • orégano
    • 150 gr. de queso mozarella rallado
    • aceite de oliva.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA