Pie de pollo con puré de patata


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 1 Kg. de patatas
    • 1 vaso de vino de caldo
    • 6 cucharadas de aceite
    • 400 gr. de contra-muslos de pollo deshuesados y picados
    • 4 cucharadas de aceite
    • 4 cucharadas de leche
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 zanahoria
    • sal, pimienta
    • 1 huevo para pintar el puré.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: aves