Pez espada a la andaluza


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 4 filetes de pez espada de 150 gr. cada uno
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 1 vaso de vino de vinagre
    • 1 vaso de vino de agua
    • 1 cucharadita de orégano
    • 1 cucharadita de cominos
    • un pellizco de sal
    • aceite para engrasar la parrilla.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: andaluza

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