Patatas rebozadas


    Resumen de la receta

     

     

     

     

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 1 Kg. de patatas gordas
    • harina y huevo batido para rebozarlas
    • aceite para freírlas
    • Salsa: ½ cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 cucharada rasa de harina
    • 1 vaso de vino blanco
    • 2 vasos de caldo
    • 6 cucharadas del aceite de freír las patatas
    • perejil picado
    • 1 palo de canela en rama
    • sal
    • pimienta

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA

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