Patatas guisadas con salmón


    Resumen de la receta

     

    ¿Qué necesitas?

    • 1 kg. de patatas
    • 1 diente de ajo
    • cebolla
    • 4 cucharadas de aceite
    • ½ kg. de salmón
    • 1 espina o cabeza de salmón
    • unos cascos de cebolla
    • ½ hoja de laurel
    • un ramito de perejil
    • sal
    • pimienta

    ¿Cómo se prepara?