Patatas al eneldo


    patatas al eneldo

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    Fruta, hortaliza y pescado son tres elementos necesarios, recomendables y muy nutritivos para todas las edades y todos los estados fisiológicos

    Ingredientes:

    • ½ Kg. de patatas
    • 2 manzanas reineta
    • el zumo de ½ limón
    • ½ l. de caldo
    • 200 gr. de salmón ahumado
    • Salsa de eneldo: 1 huevo
    • 1 cucharada de mostaza
    • 2 de vinagre
    • 1 de azúcar
    • 1 ½ vasos de vino de aceite
    • eneldo y sal

    ¿Cómo se prepara?