Patatas con la clásica salsa brava


    Resumen de la receta

    Consejo: Son las clásicas patatas de las tascas, más apropiadas para aperitivo que para tomar como plato, pero si no se hacen demasiado picantes, se pueden poner de entrada.

    ¿Qué necesitas?

    • ½ kg. de patatas
    • 3 dientes de ajo
    • ¼ l. de aceite de oliva
    • una puntita de pimienta cayena
    • 2 cucharadas de salsa de tomate
    • 4 cucharadas de brandy
    • unas hojas de perejil
    • 1 cucharadita de pimentón picante
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA