Patatas con la clásica salsa brava


    PATATAS-BRAVAS

    Resumen de la receta

    Consejo: Son las clásicas patatas de las tascas, más apropiadas para aperitivo que para tomar como plato, pero si no se hacen demasiado picantes, se pueden poner de entrada.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • ½ kg. de patatas
    • 3 dientes de ajo
    • ¼ l. de aceite de oliva
    • una puntita de pimienta cayena
    • 2 cucharadas de salsa de tomate
    • 4 cucharadas de brandy
    • unas hojas de perejil
    • 1 cucharadita de pimentón picante
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA

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