Patatas a la asturiana


    Resumen de la receta

     

     

     

     

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 1 Kg. de patatas
    • 2 pimientos verdes
    • ¼ Kg. de guisantes
    • ¼ Kg. de zanahorias
    • 100 gr. de chorizo
    • 1 cebolla
    • 1 tomate
    • 1 vaso de vino blanco
    • 1 diente de ajo
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 cucharadita de pimentón
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: asturiana