Pasta con taquitos de salmón
Resumen de la receta
El salmón noruego se cría en las frías aguas de los fiordos noruegos de forma sostenible. Es un pescado rico, saludable y fácil de preparar de muchas formas, por eso se ha convertido en el pescado favorito de los españoles. Te proponemos una idea de pasta con salmón.
Ingredientes:
- 150 g de recortes de salmón noruego
- 150 g de pasta integral
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahoria
- 50 g de calabacín
- 50 g de ajo tierno
- Aceite de oliva, sal y pimienta
¿Cómo se prepara?
Paso 1
Previamente cocemos la pasta y cuando esté al dente colamos y reservamos. En una sartén con un poco de aceite incorporamos las verduras cortadas en tiras y salteamos. Cuando estén dorados incorporamos el salmón en daditos, removemos y añadimos la pasta cocida.
