Pasta con mejillones


    Resumen de la receta

    La pasta por su contenido en hidratos de carbono complejos está muy indicada en la alimentación. Los mejillones son muy ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Pasta
    con mejillones

    ¿Qué necesitas?

    • 400 gr. de fusilli, caracolas o mariposas
    • 2 kg. de mejillones
    • 2 tazas del agua de cocer los mejillones
    • 3 tomates rojos maduros
    • 1 cebolla
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 hoja de laurel
    • perejil picado
    • 1 cucharada de azúcar
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA