Paquetitos de solomillo de cerdo


    Paquetitos de masa brick con solomillo de cerdo 5

    Resumen de la receta

    Prepárate para cocinar esta deliciosa receta de solomillo de cerdo siguiendo nuestros trucos y recomendaciones

    El solomillo de cerdo es una de las carnes más tiernas que podemos encontrar en el mercado. Además, es una receta tan sencillo de hacer, y tan sana que puedes incluirlo en tu menú semanal.

    Es un plato perfecto para acompañarlo con unas patatas o batatas al horno tipo chips o con unas verduras salteadas a la plancha. Ambas guarniciones son una buena combinación para este solomillo en salsa.

    Un truco importante que te recomendamos que tengas en cuenta es el siguiente: para que las hojas de brick no se ablanden, es fundamental que el solomillo este frío.

    Una vez que tengas los ingredientes es momento de ponerse manos a la obra y empezar a preparar esta exquisita receta que estoy segura que repetirás.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 1-2 solomillos de cerdo
    • 6 cucharadas de aceite
    • 2 cebollas grandes
    • 1 cucharada de mostaza de grano
    • 80 ml de agua
    • 80 gramos de queso de cabra
    • 4 dátiles
    • 1 cucharada de pistachos
    • una pizca de sal
    • una pizca de pimienta negra molida
    • 4 hojas brick
    • para pintar las hojas

    ¿Cómo se prepara?

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