Pan ”preñao” a la riojana


    pan preñao

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    Es una fórmula de hacer un alimento completo, con el pan al que el embutido aporta las proteínas y grasa, el aceite ácido oleico y el pimiento vitaminas y minerales.

    Ingredientes:

    • ½ Kg. de masa de pan (de venta en la tahona previo encargo)
    • 6 cucharadas de aceite
    • harina para amasar
    • 4 chorizos de La Rioja
    • 2 pimientos asados
    • 1 huevo para pintar el pan

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA