Palometa en salsa verde


    palometa

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    El nivel de grasa de la palometa es muy importante porque sin ser excesivo, hace que estén presentes los interesantes ácidos grasos. Digestible y recomendable para todos.

    Ingredientes:

    • 8 filetes de palometa
    • sal y pimienta
    • 8 cucharadas de aceite
    • Salsa: 3 cucharadas de perejil picado
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharada de harina
    • 1 vaso de vino blanco
    • 1 vaso de agua o caldo de pescado

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA