Ñoquis (videoreceta)


    GTRES

    Resumen de la receta

    Descubre esta receta de ñoquis.

    Te sorprenderá lo fácil que es hacer esta receta de ñoquis.

    Los ñoquis o gnocchis son uno de los platos italianos más típicos: son bolitas de patata que podemos acompañar con cientos de opciones. A pesar de que su origen es italiano, también es muy común en países como Argentina o Uruguay, donde se ha convertido en un plato tradicional.

    Normalmente encontramos los ñoquis ya preparados en cualquier supermercado, a los que no tenemos más que añadir las verduras o los condimentos que queramos: con calabacín, zanahorias, pimientos y cebolla quedan muy ricos, o, si quieres una opción más cremosa, te proponemos que los hagas con nata, cebolla y bacon.

    Para que el ñoqui quede en su punto hay que tener cuidado de que queden lo suficientemente blandos pero un poquito duros. También puedes cocinarlos a la sartén o al horno.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 6 patatas
    • Sal
    • Pimienta
    • Nuez moscada
    • Harina
    • 1 huevo

    ¿Cómo se prepara?