Navidad en un CUPCAKE


    Resumen de la receta

    Consejo:
    La temperatura del horno se debe tantear observando sin abrir la puerta. Si las magdalenas suben por los lados y el centro se queda hundido, es que esté flojo; si suben demasiado deprisa por el centro, es que está demasiado fuerte. El merengue tiene que estar muy consistente para darle bien la forma.

    ¿Qué necesitas?

    • 180 gr. de mantequilla
    • 200 gr. de azúcar
    • 5 huevos
    • ralladura de ½ limón
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • 200 gr. de harina
    • Glaseado: el zumo de ½ limón y azúcar glas hasta que espese
    • Árboles de Navidad: 3 claras de huevo
    • 6 cucharadas de azúcar
    • Adornos navideños de azúcar (de venta en tiendas especializadas)

    ¿Cómo se prepara?