Molde de patatas con morcilla y huevo frito


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 2 patatas
    • ½ Kg. de morcilla
    • 2 peras de agua
    • 4 huevos
    • aceite para freír las patatas
    • la morcilla y las peras
    • Guarnición:
    • salsa de tomate
    • 1 lata de guisantes finos
    • 1 cucharada de mantequilla

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: frito