Minirollos de lasaña
Resumen de la receta
¿Qué necesitas?
- 4 hojas de lasaña
- 1 mozzarella
- 8 tomatitos cherry
- Hojas de albahaca
- 5 aceitunas negras
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
Ingredientes
¿Cómo se prepara?
Paso 1
Cocer las hojas de lasaña en abundante agua con sal, escurrirlas sobre un paño y cortar cada hoja en 3 trozos. Lavar y cortar los tomates en rodajas fina.
Paso 2
Cortar el queso en rodajas y picar las aceitunas. Colocar sobre cada hoja de lasaña una rodaja de queso, 2 rodajas de tomate y 1 hoja de albahaca.
Paso 3
Regarlas con aceite, sazonarlas con sal y pimienta y enrollarlas. Servirlas con las aceitunas picadas y si se desea, regar con una gota de aceite de trufa.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
- Categoría: pasta
