Merluza confitada con verduras y salsa de espinacas


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 4 lomos de merluza
    • 1/2kg. de espinacas
    • 2 zanahorias
    • 2 puerros
    • 1/2 kg. de champiñones
    • aceite para confitar
    • 1 cebolla
    • 1 cucharada de harina
    • 1 vaso de leche

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: confitado