Membrillo de boletus con crema de yogur


    Resumen de la receta

    Consejo: Siempre resultan cómodos los postres presentados en copa, porque evitan el servirse en la mesa que es un proceso más lento. Como es una preparación contundente, hay que elegir copas pequeñas.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • MEMBRILLO DE BOLETUS:
    • 1 membrillo
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 100 gr. de boletus
    • 1 cáscara de naranja
    • una pizca de sal
    • 1 vaso de agua
    • CREMA DE YOGUR:
    • 2 tarrinas de queso San Millán o Philadelfia
    • 2 yogures
    • 6 cucharadas de azúcar

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA