Receta Mejillones en escabeche enlatados


    Resumen de la receta

    Los mejillones son muy ricos en proteínas, minerales y vitaminas y además tienen la particularidad de ser muy fáciles de digerir. Receta Mejillones en escabeche enlatados.

    ¿Qué necesitas?

    • 2 kg. de mejillones
    • 1 cebolla
    • 2 hojas de laurel
    • 1 cucharadita de pimentón mitad dulce, y mitad picante
    • granos de pimienta
    • 8 cucharadas de aceite
    • ½ vaso de vinagre de vino
    • 1 vaso de vino blanco

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA