Mejillones belgas


    Mejillones belgas

    Resumen de la receta

    Los mejillones son muy ricos en minerales, entre los que destacan el zinc y el fósforo y además son ricos en proteínas y en vitaminas. Mejillones belgas

    ¿Qué necesitas?

    • 1 kg. de mejillones de roca
    • 2 chalotas
    • 1 manojo de perejil y tomillo
    • 1 ½ vasos de vino blanco
    • 4 cucharadas de nata líquida
    • 1 cucharada de aceite
    • 1 cucharadita de pimienta blanca en grano

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA