Manzanas con moras


    manzanas

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    Las manzanas, las moras, el zumo de limón y la mermelada de albaricoque, aportan grandes cantidades de vitamina A, D, C y todas las del grupo D, además de minerales, entre los que destaca el magnesio y el potasio que hacen de este postre un buen reconstituyente. La pepsina que aporta la fruta hace que su digestibilidad sea alta y el equilibrio de azúcar y acidez es muy agradable.

    ¿Qué necesitas?

    • 2 manzanas reineta
    • ½ kg. de pasta de hojaldre
    • 1 huevo batido
    • ½ lata de mermelada de albaricoque
    • 100 gr. de moras frescas
    • 4 cucharadas de azúcar glas
    • un chorreón de zumo de limón

    ¿Cómo se prepara?