Lubina al aceite mediterráneo con patatas doradas


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 2 lubinas de unos 800 gr. cada una
    • 1 Kg. de sal gorda
    • 2 claras de huevo
    • Aceite mediterráneo: 1 vaso de aceite de oliva virgen
    • - 1 ramita de romero
    • otra de tomillo
    • otra de albahaca
    • otra de hinojo y de salvia
    • Guarnición: 2 patatas medianas
    • perejil picado
    • aceite pan rallado
    • pan rallado

    ¿Cómo se prepara?