Lomos de merluza congelada con salsa vasca
Resumen de la receta
¿Qué necesitas?
- 4 lomos de merluza de los que vienen limpios y en caja o envueltos individualmente en papel
- 4 cucharadas de aceite
- sal
- pimienta
- Salsa Vasca:
- 1 sobre de preparado para salsa vasca
- perejil fresco picado
¿Cómo se prepara?
Paso 1
Paso1: Sazonar la merluza y pasarla por la sartén engrasada con aceite caliente por todos lados.
Paso 2
Paso2: Disolver el preparado de la salsa según instrucciones del fabricante, batiendo con las varillas de alambre.
Paso 3
Paso3: Añadir el perejil picado y verterla sobre la merluza, dar un hervor sobre la placa o en el horno.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
- Tipo de cocina: vasca
