Lomo de cerdo a la naranja


    lomo de cerdo

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    Aunque el cerdo es un animal graso, el lomo tiene un contenido moderado de lípidos, lo que lo hace recomendable incluso en dietas de calorías controladas.

    Ingredientes:

    • 1 ¼ kg. de lomo de cerdo
    • 4 naranjas
    • 1 diente de ajo
    • 6 cucharadas de aceite
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharadita de Maizena
    • sal y pimienta
    • Guarnición: 3-4 naranjas (1 vaso de zumo) y 3 hojas finas de gelatina

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA