Lentejas a la aragonesa


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • ½ kg. de lentejas
    • 2 puerros
    • 150 gr. de setas o champiñones
    • 1 cebolla
    • 1 tomate
    • 1 hueso de jamón
    • 1 morcilla
    • 8 cucharadas de aceite
    • sal
    • unas gotas de aguardiente de anís

    ¿Cómo se prepara?