Lasagna con magret de pato


    Resumen de la receta

    Consejo:
    La pasta toma los sabores de sus acompañantes, y no cansa nunca. El confit de pato es muy sabroso, pero hay que tener cuidado de no poner toda la grasa, que, sin embargo, se puede guardar para hacer unas patatas al horno o guisadas.

    ¿Qué necesitas?

    • ½ Kg. de lasagnete (cintas anchas)
    • 1 lata de confit de pato
    • 1 bote pequeño de pimientos del piquillo
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1 vaso de vino de la grasa del confit
    • 2 dientes de ajo
    • 1 tomate
    • 2 cucharadas de pistachos verdes pelados
    • sal, pimienta

    ¿Cómo se prepara?