La pasta al limón de Cristina


    La pasta al limón de Cristina
    La pasta al limón de Cristina

    Resumen de la receta

    Lo que engorda de la pasta son las salsas que se le añaden, esta es ligera porque lo que hace fluida  es el poquito del agua de cocerla que se añade. La pasta al limón de Cristina

    ¿Qué necesitas?

    • 300 gr. de cintas al huevo frescas (o la pasta que se prefiera pero fresca)
    • 1 lata de 250 gr. de bonito en aceite
    • la ralladura de la piel de 1 limón
    • 2 cucharadas de alcaparras
    • 75 gr. de aceitunas negras sin hueso
    • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen (el de la lata)
    • perejil picado
    • sal
    • pimienta negra recién molida

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: pasta