Huevos con tempura de hortalizas


    Resumen de la receta

    Consejo: Esta fritura de hortalizas resulta perfecta para servir con los huevos,
    que se pueden hacer a la plancha en lugar de fritos, para que lleven menos aceite.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

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    • 4 huevos
    • 1 pimiento rojo
    • 2 pimientos verdes finos
    • 2 cebollas
    • 4 cucharadas de aceite
    • sal
    • Tempura:
    • 1 vaso de agua helada
    • 90 gr. de harina
    • 1 cucharadita de Maizena
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: huevos
    • Método de cocinado: frito