Huevos a la americana


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 8 huevos
    • 1 cebolla
    • 1 puerro
    • 1 zanahoria
    • ¼ l. de salsa de tomate espesa
    • 1 cucharadita de estragón seco
    • 1 copa de brandy
    • 1 vaso de vino blanco
    • 1 vaso de agua
    • 6 cucharadas de aceite
    • sal - pimienta de cayena.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: americana