Habas con jamon y huevo en kataifi


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • ½ kg. de habas congeladas
    • 1 cebolla
    • 100 gr. de jamón serrano
    • 6 cucharadas de aceite
    • sal, pimienta
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 1 hoja de laurel
    • unas gotas de licor de anís
    • 4 huevos
    • Nidos: 150 gr. de kataifi (fideos de cabello de origen griego, de venta en buenos establecimientos y en el Corte Inglés)
    • mantequilla para untarlos.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA