Guisadillo toledano


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • ½ kg. de morcillo de ternera cortado en dados gordos
    • 1 kg. de patatas
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 cebolla grande
    • 2 pimientos verdes finos
    • 1 diente de ajo
    • 1 tomate grande
    • 1 hoja de laurel
    • 1 cucharada de pimentón
    • sal

    ¿Cómo se prepara?