Gratinado de rabo de buey con puré de patatas


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 1 paquete de puré de patata
    • leche
    • agua
    • sal y mantequilla
    • según las instrucciones del fabricante:
    • 1 lata de rabo de toro estofado (lo hay de marca Camporel de Cintruénigo, Navarra)
    • 1 huevo para pintar el puré

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: gratinado