Gratinado de patata y calabacines


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • ½ kg. de patatas
    • 2 calabacines
    • 4 huevos
    • ½ l. de leche
    • 100 gr. de queso Bouquet rallado
    • 100 gr. de jamón serrano en lonchas
    • 4 cucharadas de nata líquida
    • 1 cucharada de perejil picado
    • mantequilla
    • sal
    • pimienta
    • nuez moscada

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: gratinado