Gazpacho de piñones


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    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 100 gr. de piñones
    • 2 huevos
    • 100 gr. de miga de pan de pueblo mojada en leche
    • 1 diente de ajo
    • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
    • 4 cucharadas de vinagre de jerez
    • 1 l. de agua
    • sal
    • Guarnición:
    • 2 huevos duros
    • 2 manzanas o 150 gr. de uvas
    • 100 gr. de jamón en 2 lonchas
    • dados de pan candeal
    • aceite para freírlos

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA