Gazpacho, por Belén Esteban


    SEMANA

    Resumen de la receta

    Desde Semana te traemos la receta del popular gazpacho de Belén Esteban para que puedas combatir la mar de bien los días calurosos.

    Además de ser un estupendo primero, te puedes tomar un vasito de gazpacho a media tarde para combatir el calor, y es que sienta genial en la temporada veraniega. Te traemos la receta de gazpacho de Belén Esteban para que puedas combatir la mar de bien esos días calurosos.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 1 kg de tomates maduros
    • 1/2 pepino
    • 1/2 pimiento verde
    • 1 diente de ajo
    • 100 gr de aceite de oliva
    • 3 cucharadas de vinagre de Jerez

    ¿Cómo se prepara?