Garbanzos con pimientos verdes


    Garbanzos con pimientos verdes

    Resumen de la receta

    La riqueza en hidratos de carbono y en proteínas de los garbanzos, junto con el aporte de los pimientos en fibra, vitaminas y minerales hacen que un plato de legumbres bajo en calorías y fácilmente digestible. Garbanzos con pimientos verdes

    ¿Qué necesitas?

    • 2 botes de garbanzos cocidos al natural o 300-350 gr. de garbanzos secos
    • 1 Kg. de pimientos verdes finos
    • 1 cebolla
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de cominos
    • 6 cucharadas de aceite
    • sal
    • pimienta
    • perejil picado

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: legumbres