Fresones pochados


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • ½ Kg. de fresones
    • 1 naranja (el zumo y la ralladura)
    • 4 cucharadas de azúcar
    • Salsa: 4 yemas de huevo
    • 4 cucharadas de azúcar
    • sal
    • 1 vaso de vino de vino dulce
    • menta fresca.

    ¿Cómo se prepara?