Fideos a la gallega


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 250 gr. de fideos tipo "perla" (huecos por dentro)
    • 200 gr. de magro de cerdo
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 zanahoria
    • 2 cucharadas de salsa de tomate
    • 1 vaso de vino blanco
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 l. de caldo de carne (pastilla)
    • sal
    • pimienta.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: gallega

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