Entremés de remolacha


    Entremés de remolacha

    Resumen de la receta

    Consejo: Para que la remolacha no pierda color al cocer, se debe hacer sin pelar y sin cortar los tallos, que es por donde se desangra. La remolacha gana si está por lo menos 30 min. con el aliño.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 750 gr. de remolacha fresca o 1 paquete de remolacha cocida
    • 1 zanahoria
    • 1 cebolla roja
    • 100 gr. de pistachos tostados.
    • ALIÑO:
    • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
    • 1 cucharadita de miel
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA

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