Ensaladilla rusa, por Belén Esteban


    Belén Esteban

    Resumen de la receta

    Te traemos la receta de ensaladilla rusa de Belén Esteban, un plato que nos encanta para abrir el apetito antes de cualquier plato principal.

    La ensaladilla rusa es un plato al que también le puedes añadir pimientos rojos, aceitunas negras o, incluso, echar remolacha o maíz.

    La mayonesa casera puede marcar la diferencia entre una ensaladilla normal y una gourmet.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

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    • 8 patatas medianas
    • 5 latas de atún en aceite de oliva
    • 5 huevos cocidos
    • Mayonesa

    • 400 ml de aceite de girasol
    • 4 huevos
    • Sal

    ¿Cómo se prepara?