Ensalada Loft
Resumen de la receta
¿Qué necesitas?
- 1 cogollo de lechuga
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 100 gr. de bacon en 2 lonchas gruesas
- 100 gr. de coliflor
- Aliño de Parmesano: ½ taza de mayonesa
- ½ taza de leche
- ¼ taza de azúcar
- 2 cucharadas queso parmesano rallado.
¿Cómo se prepara?
Paso 1
Paso1: Separar las hojas de la lechuga, lavarlas y centrifugarlas. Lavar la coliflor y separar en ramitos muy pequeños del tamaño de cerezas.
Paso 2
Paso2: Cortar el bacon en tiras y saltearlas en la sartén para que se doren y pierdan la grasa. Escurrirlas sobre papel de cocina.
Paso 3
Paso3: Mezclar en un bol la lechuga, coliflor, el bacon, el queso y aliñar todo. Aliño de Parmesano: Disolver el azúcar en la leche, añadir la mayonesa y el queso.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
