Cucurucho de tomate confitado con queso de cabra


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 4 rodajas de queso de cabra fresco en forma de rulo
    • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
    • mantequilla para untarlas
    • lechugas variadas (lollo rosso, lechuga, canónigo, etc)
    • Tomates confitados:
    • 1 lata de ½ Kg. de tomates pera pelados al natural
    • 4 cucharadas de aceite
    • 4 cucharadas de azúcar
    • una ramita de romero

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: confitado