Crinkles de chocolate


    Crinkles de chocolate 5

    Resumen de la receta

    Prepara estas deliciosas galletas craqueladas de chocolate para compartir con toda la familia.

    Estas deliciosas galletas de chocolate conocidas comúnmente como crinkles o galletas craqueladas tienen su origen entre Bélgica y Alemania.

    Son muy famosas en épocas navideñas. Tienen una forma bastante agrietada en su exterior junto al azúcar glas y en su interior podemos observar la masa esponjosa de chocolate. Por este motivo es importante controlar el tiempo y la temperatura del horno para que no queden excesivamente cocidas.

    Apenas se tardan unos minutos en hacerlas y su sabor suave junto al crujiente de la propia galleta y la esponjosidad de su interior hace que se conviertan en unas galletas riquísimas y perfectas sobre todo para la hora de la merienda.

    Estamos seguros que a los peques y no tan peques les encantará.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 2 huevos
    • 50 gramos de mantequilla
    • 220 gramos de harina
    • 200 gramos de chocolate negro 70%
    • 100 gramos de azúcar
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • una pizca de sal
    • una pizca de azúcar glas

    ¿Cómo se prepara?

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