Crema fría de mejillones


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 1 ½ Kg. de mejillones
    • la punta de 1 hoja de laurel
    • ¾ l. de caldo de pescado
    • 1 cebolla
    • 2 patatas medianas
    • 4 cucharadas de aceite
    • 4 cucharadas de mayonesa
    • pimienta
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA

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