Crema de manchego con toffee


    Crema de manchego con toffee

    Resumen de la receta

    Hay que rayar el queso manchego en casa para que esté muy fresco. Entre los nutrientes del queso destacan las proteínas y el calcio en gran proporción. Por lo fácilmente que se absorbe el calcio del queso, hace que este postre sea recomendable en todas las edades.  Crema de manchego con toffee

    ¿Qué necesitas?

    • Crema de manchego: 150 gr. de queso manchego semicurado rallado
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 4 huevos
    • ¼ l. de leche
    • ¼ l. de nata líquida
    • 1 cucharadita de Maizena
    • Toffee: 6 cucharadas de azúcar
    • 1 vaso de vino de nata líquida
    • Guarnición: frutos rojos
    • corn flakes
    • menta

    ¿Cómo se prepara?