Crema de aguacate


    Crema de aguacate

    Resumen de la receta

    El aguacate se caracteriza por su riqueza en hidratos de carbono, en grasas poliinsaturadas, vitaminas y minerales. Crema de aguacate

    ¿Qué necesitas?

    • 2 aguacates
    • 1 l. de caldo de pollo
    • 1 cebolleta
    • 1 tomate maduro
    • 4 cucharadas de zumo de limón (mejor limón verde)
    • unas gotas de Tabasco
    • unas ralladuras de nuez moscada
    • sal y pimienta
    • unas hojas de cilantro
    • 50 gr. de queso de Parma en lascas

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA