Cordero al chilindrón


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 1 pierna de cordero recental en trozos sin astillar el hueso
    • 1 cebolla mediana
    • 1 pimiento rojo grande
    • 50 gr. de jamón serrano
    • 1 pimiento verde grande
    • 3 tomates
    • 1 diente de ajo
    • 8 cucharadas de aceite
    • pimienta negra
    • sal
    • perejil picado.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA