Cochinillo asado


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • ½ cochinillo lechal (de unos 3 ½ Kg., entero)
    • 1 cucharada de manteca de cerdo
    • 1 vaso de agua
    • 1 cucharada de sal
    • Escarola y granada.

    ¿Cómo se prepara?

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